The Ultimate Guide To Traiteur pour réception Lyon
The Ultimate Guide To Traiteur pour réception Lyon
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De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
À Lyon, il y a actuellement 122 Chefs a Domicile disponibles. Pour trouver le meilleur chef, il vous suffit de remplir le formulaire et les 4 meilleurs chefs locaux disponibles à la date choisie vous enverront leur proposition de menu.
Nos cartes et gammes changent au fil des saisons pour varier les plaisirs et rester toujours inventifs avec une note d’originalité.
juliette finck , passionnée par la patisserie et la cuisine mon métier est une véritable enthusiasm que je retransmet dans mes assiettes et mes desserts
With home catering, you are assured An effective function and likewise help save a lot of time and Strength. No major bags packed with groceries, no ten pans about the stove at the same time and no mess Later on. Our catering chefs focus on cooking for giant teams, so sit back and become pampered with luxurious household catering.
une cuisinière incroyable qui nous a fait découvrir des recettes surprenantes avec ses produits de très grandes qualités
We believe in transparency and want to address any inquiries you will have about our catering choices. Look into the most often questioned questions and their detailed answers to make educated decisions.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Faux filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Les boissons ne sont pas incluses par défaut. Cependant, vous pouvez vous here mettre d'accord avec le chef afin d'ajouter des boissons en "additional" à la proposition de menu.
Une animation culinaire pour bluffer vos convives ? Notre chef cuisinier vous séduira avec son animation à l’azote ou ses minis burgers faits moment ! Un barbecue initial et copieux pour ravir vos invités ?
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Organizing a major celebration, but prefer in order to be While using the friends oneself as opposed to expending hours from the kitchen area? Then property catering is The best Remedy. We look after anything from start to complete, so all You need to do is enjoy the scrumptious dishes served because of the chef.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Aranchino farcie de mozzarella et bœuf et sauce tomate ENTRÉE Tout compris Ravioli d'homard avec blette et topinambour et sauce american Risotto de parmesan , emulsion de parmesan 15 mois, chips de parmesan 36 mois PLAT Tout compris Cannelloni de veau avec épinard et sauce crémeux et truffe Dorade avec purée basilic et pecorino 28mois ,risotto au safran et saint jacques avec citron vert DESSERT Sélectionner 1 plat Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec fruit de saison
Ponctuel et soigneux des lieux, chef Thomas a fait passer un minute exceptionnel à ma soeur et son compagnon. Ils ont adoré le repas et les petites attentions.